mai 2018 - Boucherie Rossignol

3 façons d’utiliser le saumon fumé cajun de la Boucherie Rossignol comme un boss

Mise en bouche Il s’agit de ma préférée puisqu’elle est très légère et simple. La première étape consiste à trancher les concombres à environ un centimètre et demi d’épaisseur. Disposez les sur une planche de présentation. Petit aparté, la planche de notre photo a été...

Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?

Blogue, Nouvelles

Filet de boeuf C’est la partie la plus tendre qui soit. Comme il est plutôt maigre, sa saveur est plutôt subtile. D’autre part, c’est difficile d’avoir un « gros steak » dans le filet étant donné sa forme plus petite. Si vous ne voulez...

Les 10 critères de qualité de la Certified Angus Beef ®

Blogue, Nouvelles

À la Boucherie Rossignol, nous avons décidé d’intégrer le Certified Angus Beef ® dans nos comptoirs. Il s’agit d’une façon pour nous d’assurer une qualité supérieur à notre clientèle. Comment se définit-elle cette qualité? Voici un petit résumé...

3 façons d’utiliser le saumon fumé cajun de la Boucherie Rossignol comme un boss

Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?

Les 10 critères de qualité de la Certified Angus Beef ®

Catégories

Articles récents

Archives

3 façons d’utiliser le saumon fumé cajun de la Boucherie Rossignol comme un boss

Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?

Les 10 critères de qualité de la Certified Angus Beef ®

Catégories

Étiquettes

Articles récents

Archives