![3 façons d’utiliser le saumon fumé cajun de la Boucherie Rossignol comme un boss](https://www.boucherierossignol.ca/wp-content/uploads/2018/05/saumon-fume-cajun-boucherie-rossignol-1-1080x675.jpg)
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![Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?](https://www.boucherierossignol.ca/wp-content/uploads/2018/05/contrefilet-1080x675.jpg)
Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?
Filet de boeuf C’est la partie la plus tendre qui soit. Comme il est plutôt maigre, sa saveur est plutôt subtile. D’autre part, c’est difficile d’avoir un « gros steak » dans le filet étant donné sa forme plus petite. Si vous ne voulez...![Les 10 critères de qualité de la Certified Angus Beef ®](https://www.boucherierossignol.ca/wp-content/uploads/2018/05/steakangus-1080x675.jpg)