Non classé, Poisson et fruits de mer, Recette
Merci Ricardo et nos autres amis qui ont de bonnes idées On ne se le cachera pas, nous ne sommes pas des chefs (mais nous sommes plusieurs de sous-chefs?) et nous n’avons pas une équipe de mille personnes qui travaillent à créer des recettes. Par contre, nous...
5 à 7, Poisson et fruits de mer, Simple
Mise en bouche Il s’agit de ma préférée puisqu’elle est très légère et simple. La première étape consiste à trancher les concombres à environ un centimètre et demi d’épaisseur. Disposez les sur une planche de présentation. Petit aparté, la planche de notre photo a été...
