Le Ceviche simple et rapide de la Boucherie Rossignol

Le Ceviche simple et rapide de la Boucherie Rossignol

Le ceviche est un plat originaire du Pérou, il est composé de poisson blanc ou de fruits de mer comme le pétoncle, le tout est mariné dans un jus d’agrume, ce qui a pour effet de faire cuire la protéine grâce à l’acidité. C’est un met simple et rafraîchissant,...