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Le meilleur de la viande: Certified Angus Beef et porc Nagano

Certified Angus Beef Le meilleur du AAA. Il ne faut pas beaucoup de tentatives pour se rendre compte que le certified angus beef est supérieur par sa saveur et sa texture: il est juteux et tendre. Pour tout ceux qui ont également décidé de diminuer leur consommation...

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Quelles pièces de viande mettre sur le B.B.Q. cet été?

Filet de boeuf C'est la partie la plus tendre qui soit. Comme il est plutôt maigre, sa saveur est plutôt subtile. D'autre part, c'est difficile d'avoir un "gros steak" dans le filet étant donné sa forme plus petite. Si vous ne voulez absolument pas vous tromper, il...

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