Préparation de commandes

L’accès à la boucherie étant restreint jusqu’à nouvel ordre, faites votre choix parmi nos délicieux produits
et venez chercher votre commande sur rendez-vous.

Boucherie Rossignol

Une entreprise familiale, de quartier, fière de vous servir depuis plus de 25 ans.

Charcuteries fines

La boucherie Rossignol vous propose une gamme complète de charcuteries fines,
dont plusieurs saveurs locales.

Le coin du boucher

Préparation de commandes

L’accès à la boucherie étant restreint, faites votre choix parmi notre impressionnante sélection de viandes, charcuteries et produits fins. Venez ensuite récupérer votre commande sur rendez-vous à la boucherie!

Saucisses

Pas moins de 28 sortes de saucisses maison, on peut dire qu’il y en a pour tous les goûts! En passant de la buffalo piquante à la classique aux fines herbes, en n’oubliant pas celle à la bière de la microbrasserie Secret des dieux.

Charcuteries fines

Venez aussi découvrir nos charcuteries fines dont la plupart sont faites maison. Vous pourrez créer votre plateau personnalisé de charcuteries ou rehausser la saveur de vos sandwichs!

Blogue avec des idées-repas

En plus d’être excellent, le Fassoulia, c’est économique!

En plus d’être excellent, le Fassoulia, c’est économique!

Fassoulia de haricots verts, boeuf et feta Le fassoulia est un ragoût d’haricots. La recette qu’on vous propose est inspirée d’une recette de l’Arménie, en Asie et vous verrez, elle est bien différente du ragoût de pattes québécois.  Portions: 4 Temps de préparation:...

Duo tartare de saumon et tataki de thon rouge

Duo tartare de saumon et tataki de thon rouge

Merci Ricardo et nos autres amis qui ont de bonnes idées On ne se le cachera pas, nous ne sommes pas des chefs (mais nous sommes plusieurs de sous-chefs?) et nous n'avons pas une équipe de mille personnes qui travaillent à créer des recettes. Par contre, nous avons...

L’équipe de Rossignol

À travers les années, mon plus grand but a toujours été de servir mes clients de façon exemplaire et c’est cette valeur que je souhaite transmettre à tous nos employés.
Carl Rossignol

Co-propriétaire et boucher

C’est un plaisir de cuisiner pour notre distinguée clientèle et, en toute humilité, je crois que ça se goûte dans les repas que je fabrique!
Lynda Landry

Boss de la cuisine

Je suis un grand gourmand. Ce que j’aime, c’est lorsque nos clients arrivent avec de nouvelles recettes ou me disent combien ils ont aimé leur repas!
Styve Pelletier

Co-propriétaire et boucher

Les autres membres de l’équipe sont aussi prêts à vous accueillir dans une ambiance familiale et chaleureuse!
Au plaisir de vous recevoir!

Tout l'équipe de la boucherie Rossignol