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Les 10 critères de qualité de la Certified Angus Beef ®

À la Boucherie Rossignol, nous avons décidé d'intégrer le Certified Angus Beef ® dans nos comptoirs. Il s'agit d'une façon pour nous d'assurer une qualité supérieur à notre clientèle. Comment se définit-elle cette qualité? Voici un petit résumé en 10 points, de ce que...

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Une libellule, de l’achat local et une fête du pain!

La Libellule Tout ceux qui connaissent ce restaurant de St-Jean-Port-Joli s’entendent pour dire qu’à la Libellule, du local, on en mange! On nomme aussi la propriétaire du même nom, un totem qui lui va à merveille si l’on considère d’abord que cet insecte a deux...

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