Recette d’automne Les courges spaguetti que l’on récolte à l’automne ajoute énormément de plaisir à l’assiette et c’est pas mal plus santé que les pâtes classiques! Il s’agit même d’une belle recette sans gluten pour ceux à...
Escalope de porc à la parmigiana Un classique à faire à petit prix, avec du porc. C’est tout aussi délicieux! Portions: 2 Temps de préparation: 15 minutes (ajouter 30 minutes pour la sauce maison et le risotto) Coût par portion: 5$ Coût de viande par portion: 2$ ...
Fassoulia de haricots verts, boeuf et feta Le fassoulia est un ragoût d’haricots. La recette qu’on vous propose est inspirée d’une recette de l’Arménie, en Asie et vous verrez, elle est bien différente du ragoût de pattes québécois. Portions: 4 Temps de préparation:...
Classique non? Les fondues chinoises on va se le dire, c’est difficile à rater. À force d’en faire (pratiquement à chaque semaine) et de rencontrer plusieurs grands amateurs de fondue chinoise professionnels, j’ai fini par être excessivement habile...
Saveur locale et gourmande L’an dernier lors de notre concours pour le Superbowl, nous avons demandé à notre clientèle quels étaient leurs repas préférés à partager en famille ou entre amis. Nous avons fait alors ce top 10, qui réunissait tout ce que les...
